Una taza al día de verduras con nitratos reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Domingo 21 de Noviembre, 2021 -

Por: JHON PRADO

Una taza al día de verduras con nitratos reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Ingerir diariamente una taza de verduras ricas en nitratos puede ser una excelente idea de cara a mantener un  corazón sano. Según un estudio publicado en la revista médica European Journal of Epidemiology, las personas que consumen una taza de vegetales ricos en nitratos al día pueden tener una presión arterial más baja y un riesgo de enfermedad cardíaca entre un 12% y un 26% menor.

 

Las verduras ricas en nitratos incluyen verduras de hoja verde como acelgas, espinacas, col rizada y rúgulaLa remolacha, el apio, el rábano, el nabo, la col china y el perejil también son ricos en nitratos.

 

Los nitratos se encuentran naturalmente en los vegetales, pues estos los absorben de la tierra. En nuestro organismo se convierten en nitritos.

 

 

Comentarios

1 registros encontrados

Carlos :

Bondades Infinitas de las verduras.

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